FLORES: CALÂNCOE OU FLOR DA FORTUNA

PLANTA ARBUSTIVA CUJA FARTA FLORESCÊNCIA OCORRE PRATICAMENTE O ANO INTEIRO, A CALÂNCOE OU FLOR DA FORTUNA (KALANCHOE BLOSSFELDIANA) É INDICADA PARA USO EM CANTEIROS OU VASOS.

DESTAQUE LÁ: THE SAVILL GARDEN AT WINDSOR GREAT PARK, WINDSOR

DESDE SUA CRIAÇÃO NOS ANOS 30, THE SAVILL GARDEN TORNOU-SE INSPIRAÇÃO PARA TODOS OS OUTROS. COUBE AO MESTRE PAISAGISTA SIR ERIC SAVILL (1895/1980) FAZER UM DOS MAIORES JARDINS FLORESTAIS DA INGLATERRA. COM ÁREA DE 35 HECTARES, O JARDIM É PARTE INTEGRANTE DO THE WINDSOR GREAT PARK, E PERTENCE AO CROWN ESTATE.

ESSE PARAÍSO DE JARDINS PLANEJADOS E VEGETAÇÃO NATIVA PODE SER APRECIADO POR TODOS - DOS DEDICADOS FÃS DE JARDINAGEM DO PAÍS DOS JARDINS AQUELES QUE APENAS QUEREM USUFRUIR DE UM DIA RELAXANTE COM A FAMÍLIA E AMIGOS EM MEIO À EXUBERÂNCIA VEGETAL.

THE SAVILL GARDEN CONTA COM JARDINS INTERCONECTADOS COMO THE HIDDEN GARDENS, SPRING WOOD, THE SUMMER GARDENS, THE NEW ZEALAND GARDEN, SUMMER WOOD, THE GLADES, AUTUMN WOOD E WINTER WOOD. O PONTO CENTRAL É O VISITOR'S CENTRE, THE SAVILL BUILDING - UMA BELA ESTRUTURA ONDULADA FEITA COM MADEIRA RETIRADA DOS BOSQUES DE WINDSOR, CRIADA POR GLENN TOWELS ARCHITECTS.

FLORES: CAMPÂNULA

ORIGINÁRIA DA EUROPA, AS FLORES DA CAMPÂNULA (CAMPANULA MEDIUM) PARECEM SINOS PRESOS À HASTE - DAÍ VEM O NOME DA ESPÉCIE. SUAS FLORES ROXAS, AZUIS, BRANCAS OU ROSAS DESABROCHAM NOS MESES DE PRIMAVERA E VERÃO.

PARA QUE OS BOTÕES SURJAM COM FREQUÊNCIA É IMPORTANTE CORTAR AS FLORES MURCHAS. PODENDO SER CULTIVADA EM PLENO SOL OU À SOMBRA, O SOLO DEVE SER RICO EM MATÉRIA ORGÂNICA. ACONSELHA-SE RENOVAR O CANTEIRO OU VASO A CADA DOIS ANOS, TEMPO EM QUE A PLANTA PERDE O VIGOR.

ADORNO: COMEDOUROS PARA PÁSSAROS

GASTRONOMIA: PIMENTEIRA DEDO-DE-MOÇA

AS PIMENTAS DO GÊNERO CAPSICUM SÃO AQUELAS CUJOS FRUTOS SÃO CONSUMIDOS, COMO A DEDO-DE-MOÇA OU A MALAGUETA. O OUTRO GRUPO ENGLOBA AS PIPERÁCEAS, DAS QUAIS SÃO USADOS OS GRÃOS, SECOS E TRITURADOS - COMO A PIMENTA-DO-REINO.

PARA QUE A PLANTA ARBUSTIVA PIMENTEIRA (CAPSICUM SP.) PRODUZA SEUS REQUISITADOS FRUTOS É PRECISO UMA ADUBAÇÃO SEMANAL DURANTE O CRESCIMENTO E A FLORAÇÃO. AO FRUTIFICAR, A PERIODICIDADE PASSA A SER QUINZENAL.

A DEDO-DE-MOÇA É UMA PIMENTA AROMÁTICA, QUE EMPRESTA SABOR E AROMA COM UMA ARDÊNCIA ENTRE SUAVE E MÉDIA. DEVEM SER PICADAS EM FATIAS FINAS E SÃO IDEAIS PARA TEMPERAR OU FINALIZAR PRATOS COM CARNES LEVES, COMO FRANGO E PEIXE. O CALOR NÃO ALTERA NEM O SABOR NEM A ARDÊNCIA DA MESMA.

GRANDE PARTE DA CAPSAICINA, SUBSTÂNCIA QUE DÁ A SENSAÇÃO DE ARDÊNCIA, ENCONTRA-SE NA PLACENTA ONDE FICAM GRUDADAS AS SEMENTES. A NUTROLOGIA CONFIRMA: A CAPSAICINA POSSUI AÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA E PROPRIEDADES ANALGÉSICAS SE FOR USADA COM REGULARIDADE.